Die aktuelle Wirtschaftslage, das verändertes Konsumverhalten, die Konkurrenz durch den neuen Coop, Personalprobleme und das Alter habe sie bewogen, sich zu verändern und der Marktlage anzupassen. Bis Ende Januar 2023 wird die Molki Caviezel an der Grenzstrasse 8 wie bisher geöffnet bleiben, jedoch werden einzelne Produkte nicht mehr verfügbar sein.
St. Margrethen
20.12.2022
20.12.2022 16:28 Uhr
Molki Caviezel tritt kürzer
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Nach über 30 Jahren haben sich Ingrid und Florian Caviezel entschieden, etwas kürzer zu treten und sich zu verändern. Der Entscheid dazu sei ihnen nicht leicht gefallen, teilen die beiden in einem Kundenbrief mit und nennen dort auch die Gründe für die Veränderungen.
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Anfangs Februar wird vor der Mosterei an der Kirchstrasse 40 ein Verkaufswagen installiert, in dem dann weiterhin die bekannten Käsesortimente verkauft werden. Auch die Spezialitäten wie Ingrid's Spezialsauce, Knöpfli, Chäschüechli und Süssmost werden dort weiterhin erhältlich sein. Die Öffnungszeiten werden auf Montag bis Samstag, 08.00 bis 12.00 Uhr, angepasst.
Auch der Partyservice soll weiterhin betrieben werden.