Am 28. April startet mit dem Tag des Schweizer Bieres offiziell die Schweizer Biersaison. Die Sonnenbräu ist bereits mitten in den Vorbereitungen für diese Phase. Bereits im letzten Jahr konnte die Rheintaler Brauerei nach den herausfordernden „Corona-Jahren“ wieder zulegen. «Im Vergleich zum Vorjahr verkauften wir 2022 15% mehr Bier», sagt Geschäftsführerin Claudia Keel-Graf.
Die Öffnungen in der Gastronomie und die wieder stattfindenden Events haben der Sonnenbräu in die Karten gespielt. In diesen beiden Geschäftsfeldern ist das Unternehmen aus Rebstein stark: «Wir schwimmen in der Bierbranche gegen den Strom. Mit 80% Mehrweganteil verkaufen wir den Grossteil unserer Biere in nachhaltigen Gebinden», so Keel-Graf. Die Zahlen des Schweizer Brauereiverbands zeigen, dass der schweizweite Anteil an Mehrweggebinden 27% beträgt.