An alten Wegen in Richtung Rheintal und Oberegg gelegen, gehörte der «Falken» im Weiler Brand zu den ältesten Wirtschaften Walzenhausens. Das mit verschiedenen An- und Umbauten zum Hotel gewordene Haus verzeichnete eine Reihe von Besitzern und Wirten.
Mit dem Kauf der Liegenschaft durch Sepp und Lydia Wild-Räss im Jahre 1949 begann im «Falken» eine überaus erfolgreiche Ära. Das 24 Gästebetten aufweisende Hotel war rege frequentiert, und geschätzt wurde vor allem die ruhige und aussichtsreiche Lage.
Hauseigene Familienkapelle
Der Saal wurde dank der hauseigenen Familienkapelle zum Mekka für Volksmusikfreunde und Tanzlustige. Familie Wild folgte 1962 Familie Hilty. Als letzte «Falken»-Wirtsleute ging das von 1972 bis Ende 1978 tätige Ehepaar Ursula und Paul Schmid-Künzler (sie wechselten anschliessend ins Restaurant Gambrinus, Walzenhausen) in die lange Geschichte des Hauses ein.