Am Samstag, 29.10.2022 wird im alten Riegelhaus der Familie Laager an der Husenstrasse 5 wiederum auf dem 326-jährigen Torkelbaum von 1696 von der Torkel-Mannschaft Berneck Wein wie anno dazumal gedruckt. Rund 1200 kg beste Blauburgunder-Trauben wurden am vor 3 Wochen eingemaischt und werden in drei Pressungen auf dem 11m langen Torkelbaum gedruckt.
Berneck
24.10.2022
Wein pressen wie anno dazumal
Erleben, wie aus Trauben Wein gedruckt wird...
Bild:
Ulrike Huber
Am Samstag 29.10.2022 druckt die Torkel-Mannschaft Berneck wiederum im Bernecker Riegelhaus an der Husenstrasse 5 in Berneck auf dem 328-jährigen Torkelbaum von 1696 Wein wie anno dazumal.
Uralte Tradition weitergeführt
Der Traubensaft wird anschliessend vom Weingut Tobias Schmid & Sohn AG in der Hinterburg fertig gekeltert. So soll eine uralte Tradition möglichst lange weitergeführt werden. Für interessierte Personen besteht die Möglichkeit, am Nachmittag einen Blick in den Torkel zu werfen, diese alte Trotte zu besichtigen und einen Schluck zu probieren. Bitte den Parkplatz beim Schwimmbad Weier benützen und rund 1 km zu Fuss nach Husen wandern. Es lohnt sich!
Wichtiger Hinweis: Auf dem zweiten funktionsfähigen Torkelbaum im Museum Berneck duckt dieselbe Gruppe dann am grossen Druckfest in Berneck vom Samstag 05.11.2022 eine Woche später nochmals.